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宏源大酒店开展2015年突发事件应急处置演习

宏源气司 2015/06/16 0

 

 
宏源大酒店开展2015年突发事件应急处置演习
 
 
为了检验员工使用各种消防器材和掌握扑救初期火灾的能力,让酒店员工在面对突发火灾时,能迅速地、有组织地安全疏散宾客。按照宏源公司5月安全生产分析例会安排部署和6月安全生产月的活动安排,2015年6月11日下午3:10,宏源大酒店全体员工55人(含三楼中餐、二楼火锅、二楼茶馆)在停车场和六楼开展了突发事件应急处置演习。受安委会主任、党委书记、总经理李旭东的委托安排,公司安委会副主任、副总经理刘发扬,分管酒店工作的副总经理田庆到现场指导;安全监察技术部经理李龙奎、安全保卫科副科长唐震州、宏源饭店负责人和厨师长到现场观摩。
此次演习共3个演练科目。首先进行的科目是“酒店停车场因客人扔烟头引发火灾”项目。值班保安员张强发现火情,立即报告消防控制中心,消防控制室值班员唐静通知灭火A组成员立即赶赴现场,利用干粉灭火器扑灭初期火灾。在大火扑灭过程中,保安员张强还迅速指挥疏散车辆及人员。
演习的第二个科目是“餐饮部厨师在炼油时油锅突然起火燃烧”项目。两名厨师在炼油时,因操作不当引发锅内食用油着火,两名厨师立即用灭火毯、干粉灭火器扑灭油锅火灾,并及时报告承包户和宏源大酒店负责人。
演习的第三个科目是“客人吸烟引发火灾”项目。一名客人在酒店客房608房间乱扔烟头引发火灾后,酒店消防预警系统自动启报六楼发生火情。消防中心监控人员得知情况后快速、准确地确认报警位置,立即用对讲机通知值班保安、客房值班服务员前去查看,同时按程序操作消防设备,及时执行有关指令和传送信息,做好远程启、停消火栓泵及排烟系统的准备工作;前厅服务人员立即向119报警和酒店经理报告后,在广播里发出疏散其他客人的通知;酒店经理立即将火灾情况上报公司领导;工程保安部设备工立即停电;现场保安员到现场,立即用干粉灭火器进行灭火,同时另外值班的保安员赶到现场后,将就近的消火栓打开,将水枪、水带连接好,快速出水灭火;疏散A组成员带领引导客人由2号通道疏散到酒店大厅前集中,B组成员带领客人分别由1、2号通道往酒店大厅前集中;疏散组长负责检查每个房间并进行确认,确认所有房间无人在房间门或通道门打“V”标示后赶到酒店大厅前集合;同时前厅部2名员工对酒店前围观群众进行疏散和进行安全警示。经过全体人员的共同努力,大火被扑灭。前厅部员工立即核对住店客人情况,并将统计结果报指挥部。演习结束后,各部门员工各司其职,迅速检查供电线路和受损情况。在确认安全无误后,重新开始营业。
演习完毕后所有人员到十一楼中会议室参加了演习总结会,会上大酒店副经理黄纲、安监部经理李龙奎、副总经理田庆依次对此次演练的成绩和不足进行了总结和点评。
宏源公司安委会副主任、副总经理刘发扬对宏源大酒店安全意识到位、针对性较强、实用性较高进行了肯定。要求宏源大酒店要进一步普及消防应急知识,要求人人熟练操作、准确操作,克服不足;二楼、三楼承包户要处理好效益和安全的关系,除了宏源大酒店要积极组织承包户学习培训外,承包户也要自行组织员工培训学习。下来之后要进一步扩大演练成果,包括未开展的公共食品卫生安全演习、客人摔伤等项目要加强训练,把安全工作共同做好、做实。
 
 
 
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